{"title":"Замразени диви гъби","description":"\u003cp\u003eИмайте под ръка любимите си изискани гъби и след като сезонът на пресните отмине. Асортиментът от замразени диви гъби на Crown Fungi включва \u003ca href=\"\/bg\/products\/morels-frozen\"\u003eзамразени смръчкули\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/bg\/products\/chanterelles-frozen\"\u003eпачи крак\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/bg\/products\/frozen-chicken-of-the-woods-mushrooms\"\u003eпилешка гъба (сярна пърхутка)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/bg\/products\/frozen-black-trumpet-mushrooms\"\u003eчерни тромпети\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/bg\/products\/frozen-whole-porcini-mushrooms\"\u003eцели манатарки\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/bg\/products\/lobster-mushroom\"\u003eгъба омар\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/bg\/products\/matsutake\"\u003eмацутаке\u003c\/a\u003e, както и цели \u003ca href=\"\/bg\/products\/frozen-black-perigord-truffles\"\u003eчерни трюфели Перигор\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/bg\/products\/frozen-american-white-truffles\"\u003eбели трюфели\u003c\/a\u003e. Търсите диви горски плодове и пролетна зеленина? Разгледайте \u003ca href=\"\/bg\/collections\/wild-forest-berries-greens\"\u003eДиви горски плодове и зеленина\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИзберете вид и формат\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЦелите манатарки са чудесни за ризото, супи и сосове. Смръчкулите придават орехов характер на ястията със сметана, а пачият крак внася плодова нотка. Гъбата омар е със стегната текстура, а мацутаке подхождат на по-леки бульони и ястия с ориз. Във всяка обява ще намерите разфасовката, начина на нарязване, текущата наличност и указанията за приготвяне.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка, съхранение и приготвяне\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗамразените продукти се изпращат в термоизолирана опаковка със сух лед. Подробности за експресната доставка до следващия ден ще намерите в описанието на продукта и в \u003ca href=\"\/bg\/policies\/shipping-policy\"\u003eусловията за доставка\u003c\/a\u003e. При получаване веднага прехвърлете гъбите във фризер и ги съхранявайте замразени при 0°F (-18°C) или по-ниска температура.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНачинът на приготвяне зависи от продукта и рецептата. Следвайте указанията към всеки продукт, размразявайте в хладилник, когато е необходимо, и гответе добре преди сервиране. За начало прочетете нашето \u003ca href=\"\/bg\/blogs\/news\/how-to-cook-frozen-morels\"\u003eръководство за готвене на замразени смръчкули\u003c\/a\u003e или \u003ca href=\"\/bg\/blogs\/news\/frozen-porcini-mushrooms\"\u003eръководството за замразени манатарки\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСравнете \u003ca href=\"\/bg\/blogs\/news\/frozen-vs-dried-mushrooms\"\u003eзамразени и сушени гъби\u003c\/a\u003e, разгледайте нашия \u003ca href=\"\/bg\/collections\/dried-mushrooms\"\u003eасортимент от сушени гъби\u003c\/a\u003e или \u003ca href=\"\/bg\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eпопитайте за количества на едро\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matsutake","title":"Замразени гъби мацутаке — 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗамразени гъби мацутаке, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Тези ароматни гъби придават характерния си пикантен, боров аромат на ястия с ориз, бистри бульони, хот пот и простички гъбени ястия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнформация за продукта\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПроизход: САЩ. Вид: почистени, шоково замразени гъби. Тази оферта е за замразени мацутаке, а не за пресни гъби от сезона или гъбена подправка на прах.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИдеи за готвене\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПодправяйте по-леко, ако искате ароматът на мацутаке да изпъкне. Следвайте указанията за приготвяне на опаковката, оставете достатъчно време гъбите да се сготвят добре и не приемайте замразяването като част от приготвянето.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка и съхранение\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗамразените продукти се изпращат в термоизолирана опаковка със сух лед. Подробности за доставката ще намерите в \u003ca href=\"\/bg\/policies\/shipping-policy\"\u003eполитиката за доставка\u003c\/a\u003e. При получаване веднага приберете гъбите във фризера, съхранявайте ги замразени до употреба и затваряйте добре останалото количество.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРазгледайте и \u003ca href=\"\/bg\/products\/porcini-cubed\"\u003eзамразените манатарки на кубчета\u003c\/a\u003e за по-наситени сосове, вижте \u003ca href=\"\/bg\/collections\/frozen-mushrooms\"\u003eвсички замразени гъби\u003c\/a\u003e или \u003ca href=\"\/bg\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eсе свържете с Crown Fungi за наличности на едро\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТърсите пресни гъби от сезона? \u003ca href=\"\/bg\/products\/fresh-wild-matsutake-mushrooms-1-lb-3-lb-5-lb\"\u003eВижте пресните диворастящи мацутаке в опаковки от 1 lb, 3 lb и 5 lb\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890827493485,"sku":"FZ-MATS-1LB","price":85.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Matsutake.png?v=1768909383"},{"product_id":"lobster-mushroom","title":"Замразени гъби омар — 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗамразени гъби омар, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Ярко оранжеви гъби омар с плътна текстура и вкус, напомнящ морски дарове – ръчно почистени и шоково замразени, за готвени ястия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнформация за продукта\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПроизход: САЩ. Вид: замразени гъби омар. Тази оферта е отделна от нашите пресни и сушени гъби омар.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИдеи за готвене\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДобавяйте ги в гъсти крем супи, паста, кремообразни сосове, ястия с ориз и соте. Месестата им хапка и характерният цвят ги правят чудесен избор, когато гъбите са видима част от готовото ястие. Следвайте указанията за приготвяне на опаковката и ги сгответе добре преди сервиране.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка и съхранение\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗамразените продукти се изпращат в термоизолирана опаковка със сух лед. Подробности ще намерите в \u003ca href=\"\/bg\/policies\/shipping-policy\"\u003eполитиката за доставка\u003c\/a\u003e. При получаване веднага ги приберете във фризера и ги съхранявайте замразени до употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРазгледайте и \u003ca href=\"\/bg\/products\/fresh-lobster-mushrooms-wild-foraged\"\u003eпресните гъби омар\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/bg\/products\/lobster-mushroom-dried\"\u003eсушените гъби омар\u003c\/a\u003e, като проверите наличността във всяка оферта. За по-големи поръчки \u003ca href=\"\/bg\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eпопитайте за доставки на едро\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890827657325,"sku":"FZ-LOB-1LB","price":96.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/LobsterMushroom.png?v=1768909496"},{"product_id":"chanterelles-frozen","title":"Замразени гъби пачи крак – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗамразени златисти пачи крак, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Почистени и шоково замразени, тези гъби пачи крак носят плодов, леко пиперлив характер, който се разкрива чудесно в паста, ризото, яйца и сметанови сосове.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнформация за продукта\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПроизход: САЩ. Вид: замразени гъби пачи крак. Това е замразен продукт, а не кутия пресни пачи крак или пакет сушени гъби.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИдеи за готвене\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗа подходящите рецепти гответе направо от замразено състояние и оставете отделената влага да се изпари, преди да добавите масло, подправки или съставките за соса. Следвайте указанията за приготвяне на опаковката и гответе добре. Вижте нашето \u003ca href=\"\/bg\/blogs\/news\/frozen-vs-dried-mushrooms\"\u003eръководство за замразени и сушени гъби\u003c\/a\u003e, за да сравните двата вида.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка и съхранение\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗамразените продукти се изпращат в термоизолирана опаковка със сух лед; подробности за услугата ще намерите в нашите \u003ca href=\"\/bg\/policies\/shipping-policy\"\u003eусловия за доставка\u003c\/a\u003e. При получаване веднага ги прехвърлете във фризер и ги съхранявайте замразени до употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРазгледайте и \u003ca href=\"\/bg\/products\/fresh-chanterelle-mushrooms-wild-foraged\"\u003eкутиите с пресни пачи крак\u003c\/a\u003e или \u003ca href=\"\/bg\/products\/chanterelles-dried\"\u003eсушените пачи крак от САЩ\u003c\/a\u003e. За количества за професионални кухни \u003ca href=\"\/bg\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eпопитайте за наличност на едро\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890827985005,"sku":"FZ-CHAN-1LB","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Chanterelles_Frozen.png?v=1768909583"},{"product_id":"morels-frozen","title":"Замразени смръчкули – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗамразени диви смръчкули, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Смръчкули (\u003cem\u003eMorchella\u003c\/em\u003e spp.) от тихоокеанския северозапад на САЩ, събрани на ръка в дивата природа и шоково замразени, за да се наслаждавате на дълбокия им орехов, землист вкус и извън сезона на пресните гъби.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКакво поръчвате\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕдин паунд замразени диви смръчкули, подбрани на ръка и опаковани на студено. Това са замразени гъби, а не пресни или сушени смръчкули.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриготвяне и готвене\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСледвайте указанията на опаковката. Ако е необходимо размразяване, размразявайте в хладилника, прегледайте гъбите за останали примеси и ги подсушете, преди да ги готвите. Никога не размразявайте на стайна температура. Гответе смръчкулите добре преди консумация; замразяването и размразяването не заместват термичната обработка.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДобавете сготвените смръчкули към сметанови сосове, паста, ризото, яйца или ги поднесете с печено месо. В нашето \u003ca href=\"\/bg\/blogs\/news\/how-to-cook-frozen-morels\"\u003eръководство за готвене на замразени смръчкули\u003c\/a\u003e ще намерите различни начини за приготвяне.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка и съхранение\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИзпращаме с FedEx Priority Overnight с доставка на следващия ден, в термоизолирана опаковка със сух лед. Подробности за услугата ще намерите в нашите \u003ca href=\"\/bg\/policies\/shipping-policy\"\u003eусловия за доставка\u003c\/a\u003e. При получаване веднага прехвърлете гъбите във фризер и ги съхранявайте замразени до употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПредпочитате гъби за килера? Сравнете \u003ca href=\"\/bg\/products\/morel-dried-whole\"\u003eцели сушени смръчкули\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/bg\/products\/morel-dried-sliced\"\u003eнарязани сушени смръчкули\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/bg\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eПопитайте за количества на едро\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"2 lb","offer_id":67887429058669,"sku":"FZ-MOREL-2LB","price":109.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 lb","offer_id":67887429091437,"sku":"FZ-MOREL-4LB","price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Morels_Frozen.png?v=1768909695"},{"product_id":"frozen-chicken-of-the-woods-mushrooms","title":"Замразена пилешка гъба (сярна пърхутка)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗамразена дива пилешка гъба (сярна пърхутка) в опаковки от 1 lb и 3 lb.\u003c\/strong\u003e Ръчно набрана в природата пилешка гъба (\u003cem\u003eLaetiporus\u003c\/em\u003e), почистена и шоково замразена в най-добрия си момент. Така можете да готвите тази плътна гъба с текстура като пилешко месо и след края на сезона на пресните.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКакво поръчвате\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗамразена дива пилешка гъба (1 lb или 3 lb), ръчно подбрана и опакована в студ. Гъбите са замразени, не пресни. Това е див продукт, затова размерът, формата и цветът естествено варират.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриготвяне и готвене\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eАко е нужно размразяване, размразявайте в хладилника и подсушете добре преди готвене. Никога не размразявайте на стайна температура. Много готвачи слагат парчетата директно замразени в загрят тиган. Гответе добре преди консумация и не сервирайте сурови. С мек, леко лимонов и наситен вкус, гъбата е чудесна за соте, тако, бързо запържване в уок, паста, шницели и яхнии.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка и съхранение\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИзпращаме с FedEx Priority Overnight в термоизолирана опаковка със сух лед. Подробности за услугата ще намерите в нашите \u003ca href=\"\/bg\/policies\/shipping-policy\"\u003eусловия за доставка\u003c\/a\u003e. При получаване веднага прехвърлете във фризер и съхранявайте замразени до употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТърсите пресни? В момента не е сезонът на пресната пилешка гъба. \u003ca href=\"\/bg\/collections\/frozen-mushrooms\"\u003eРазгледайте всички замразени диви гъби\u003c\/a\u003e или \u003ca href=\"\/bg\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eпопитайте за количества на едро\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"1 lb","offer_id":67860904312941,"sku":"FZ-COW-1LB","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 lb","offer_id":67860921876589,"sku":"FZ-COW-3LB","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/fresh-chicken-of-the-woods-white-2026_7bbf5a45-54ec-4ce8-82d8-e2d3304d09f7.png?v=1792987125"},{"product_id":"frozen-black-trumpet-mushrooms","title":"Замразени черни тромпети (рогачки) — 1 lb и 3 lb","description":"\u003cp\u003eЗамразените черни тромпети (рогачки) на Crown Fungi (Craterellus cornucopioides) са диворастящи гъби, събрани в САЩ, почистени и шоково замразени цели. Така нежните тъмни фунийки запазват формата си и своя дълбок, опушен вкус, който напомня на трюфел. Съхранявайте ги при 0°F (-18°C) и вадете само колкото ви трябва. Гответе ги направо замразени, без да ги размразявате: сложете ги в загрят тиган, оставете течността да се изпари, след което довършете с масло, олио или бульон. Преди сервиране ги сгответе добре и не ги яжте сурови. Дълбок, опушен вкус: черните тромпети имат богат, землист вкус, почти като на трюфел, и нежна, копринена текстура, която се разтапя в сосовете. Опитайте ги в сметанови сосове, ризото, паста, бъркани яйца и омлети, ароматно масло и сосове в тигана за пържола или пиле. Изберете пакет от 1 lb или 3 lb (три плика по 1 lb). Размерът, формата и цветът варират, защото гъбите са естествени.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eДиворастящи, събрани в САЩ: цели замразени черни тромпети (Craterellus cornucopioides), известни още като „рог на изобилието“ или trompette de la mort. Берат се на ръка в горите на САЩ, почистват се и се замразяват шоково в разгара на сезона.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКак да ги приготвите замразени: съхранявайте при 0°F (-18°C) и ги приберете във фризера веднага щом пристигнат. Гответе направо замразени, без да размразявате: сложете ги в загрят тиган или тенджера, оставете отделената течност да се изпари, след което довършете ястието. Преди сервиране ги сгответе добре; не ги яжте сурови.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДълбок, опушен вкус: черните тромпети имат богат, землист вкус, почти като на трюфел, и нежна, копринена текстура, която се разтапя в сосовете.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИдеи за кухнята: сметанови сосове, ризото, паста, бъркани яйца и омлети, ароматно масло и сосове в тигана за пържола или пиле. Размерът, формата и цветът варират, защото гъбите са естествени.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазфасовка: 1 lb е един плик от 1 lb; 3 lb са три плика по 1 lb замразени черни тромпети. Изпращаме ги внимателно опаковани и замразени от Ню Йорк; при получаване ги приберете веднага във фризера.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"1 lb","offer_id":67861589033069,"sku":"FZ-BT-1LB","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 lb","offer_id":67861589065837,"sku":"FZ-BT-3LB","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/81mwUa4G32L._SL1500.jpg?v=1792995690"},{"product_id":"frozen-whole-porcini-mushrooms","title":"Замразени цели манатарки — 1, 2, 4 и 5 lb","description":"\u003cp\u003eЗамразените цели манатарки на Crown Fungi (Boletus edulis) са диворастящи гъби, събрани в САЩ, почистени и замразени цели. Получавате цялата гъба: заоблени кафяви шапки, кремав слой с пори и дебели бели пънчета. Съхранявайте ги при 0°F (-18°C) и вадете само колкото ви трябва. Гответе ги направо замразени или ги размразете в хладилника, нарежете ги и ги задушете в масло на силен до среден огън, докато се зачервят и се сготвят добре. След размразяване не ги замразявайте повторно и не ги яжте сурови. Вкусът им е богат, землист, с нотка на ядки, а текстурата е плътна и месеста. Чудесни са за супа от манатарки, ризото, паста, сметанови сосове, пържоли и печени зеленчуци. Изберете пакет от 1, 2, 4 или 5 lb. Размерът, формата и цветът варират, защото гъбите са естествени.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eДиворастящи, събрани в САЩ: цели манатарки (Boletus edulis), известни още като king bolete или cèpe. Берат се на ръка в горите на САЩ и се замразяват цели, заедно с шапките и пънчетата.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКак да ги приготвите замразени: съхранявайте при 0°F (-18°C). Гответе направо замразени или ги размразете за една нощ в хладилника, след това ги нарежете и задушете в масло, докато се зачервят и се сготвят добре. Добавете ги в супа, ризото или паста. След размразяване не ги замразявайте повторно.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБогат вкус с нотка на ядки: манатарките имат дълбок, землист вкус с лек привкус на ядки и плътна, месеста хапка. Създадени са за кремообразна супа от манатарки, ризото, паста, сметанови сосове, пържоли и печени зеленчуци.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЦели шапки и пънчета: нарежете ги както ви е удобно – на дебели резени за запичане, на филийки за ризото или на хапки за супи и яхнии. Преди сервиране ги сгответе добре; не ги яжте сурови. Размерът, формата и цветът варират, защото гъбите са естествени.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазфасовка: изберете 1 lb, 2 lb, 4 lb или 5 lb цели замразени манатарки. Изпращаме ги замразени от Ню Йорк; при получаване ги приберете веднага във фризера.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"1 lb","offer_id":67861589885037,"sku":"FZ-PORC-WHOLE-1LB","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 lb","offer_id":67861589917805,"sku":"FZ-PORC-WHOLE-2LB","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 lb","offer_id":67861589950573,"sku":"FZ-PORC-WHOLE-4LB","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb","offer_id":67861589983341,"sku":"FZ-PORC-WHOLE-5LB","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/71cpVA-gJHL._SL1500.jpg?v=1792995699"},{"product_id":"frozen-black-perigord-truffles","title":"Замразени черни перигорски трюфели, цели — 8 oz","description":"\u003cp\u003eЗамразени черни перигорски трюфели\u003cbr\u003eЗемлист аромат, естествена мраморност\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЦели замразени черни перигорски трюфели от Crown Fungi придават характерен землист аромат на солените ястия. Настържете ги или ги нарежете на тънки листенца в паста, яйца и сосове според рецептата. Съхранявайте замразени. Цветът на сърцевината и белите жилки естествено се различават при всеки трюфел.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКак да използвате замразените черни перигорски трюфели\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. Съхранявайте замразени: при 0°F (-18°C) или по-ниска температура. Изваждайте само трюфела, който ви трябва, а останалите оставяйте във фризера.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. Първо пригответе ястието: сварете пастата или сгответе яйцата, ориза или соса, преди да добавите трюфел.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. Настържете или нарежете направо замразени: с подходящо ренде или резачка за трюфели добавете малко количество към горещото готово ястие. Работете внимателно с острите инструменти; неизползваните трюфели дръжте замразени.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4. Завършете на вкус: разбъркайте с паста с масло или добавете към топъл сос. Започнете с малко количество и добавяйте според вкуса си; не посочваме определен брой порции. Маслото и останалите продукти за рецептата не са включени.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЦели трюфели: черни перигорски трюфели (Tuber melanosporum), шоково замразени за лесно съхранение.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eХарактерен вкус: наситен землист аромат и вкус за завършване на солени ястия.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазнообразна употреба в кухнята: настържете или нарежете на тънко върху паста, ризото, яйца, картофи и сосове.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСъхранение на замразения продукт: дръжте замразени до употреба и стържете или режете направо замразени върху готовите ястия.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазфасовка: 8 oz (1\/2 lb) цели замразени черни перигорски трюфели.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67861590016109,"sku":"FZ-BPT-8OZ","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/71UzQvgQ7aL._SL1254.jpg?v=1792995711"},{"product_id":"frozen-american-white-truffles","title":"Замразени американски бели трюфели, цели — 8 oz","description":"\u003cp\u003eЗамразени американски бели трюфели\u003cbr\u003eИзискан завършващ щрих\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЦели замразени американски бели трюфели от Crown Fungi придават характерен аромат на паста, яйца, ризото и сосове. Настържете или нарежете на тънко малко количество според рецептата. Съхранявайте замразени. Като естествен продукт трюфелите се различават по размер, форма и цвят.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКак да използвате замразените американски бели трюфели\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. Съхранявайте замразени: при 0°F (-18°C) или по-ниска температура. Изваждайте само колкото ви трябва за ястието; останалите трюфели оставяйте във фризера.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. Пригответе основата: сгответе пастата, яйцата, ризотото или соса с избраните от вас продукти.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. Добавете направо замразени: нарежете на тънко или настържете малко количество върху готовото горещо ястие или добавете към края на готвенето. Работете внимателно с подходяща резачка или ренде и веднага върнете неизползваното количество във фризера.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4. Овкусете по желание: разбъркайте леко и добавете още само ако желаете. Една опаковка съдържа 8 oz нетно тегло. Останалите продукти за рецептата не са включени.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eДиворастящи трюфели: цели американски бели трюфели с естествени разлики във формата, размера, цвета и мраморността на сърцевината.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eХарактерен вкус: землист аромат за завършване на различни солени ястия.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазнообразна употреба в кухнята: настържете или нарежете на тънко върху паста, ризото, яйца, картофи, масло и сосове.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСъхранение на замразения продукт: използвайте направо замразени, добавяйте към края на готвенето и веднага връщайте неизползваното количество във фризера.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазфасовка: 8 oz (1\/2 lb) цели замразени американски бели трюфели.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67861590573165,"sku":"FZ-WT-8OZ","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/51JQddCQnDL._SL1024.jpg?v=1792995717"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/collections\/2345.jpg?v=1770184783","url":"https:\/\/crownfungi.com\/bg\/collections\/frozen-mushrooms.oembed","provider":"Crown Fungi","version":"1.0","type":"link"}