{"title":"Suszone grzyby","description":"\u003ch2\u003eSuszone grzyby dla domowych kucharzy i szefów kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoznaj suszone grzyby Crown Fungi – idealne do zup, sosów, risotto i wyjątkowych przepisów. W ofercie znajdziesz zarówno odmiany importowane, jak i grzyby zbierane w USA, a forma i pochodzenie każdego produktu są opisane na jego stronie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWybierz swoje grzyby\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZacznij od \u003ca href=\"\/pl\/products\/porcini-dried\"\u003esuszonych borowików w plastrach\u003c\/a\u003e o bogatym, leśnym aromacie, \u003ca href=\"\/pl\/products\/morel-dried-whole\"\u003ecałych suszonych smardzów\u003c\/a\u003e do sosów śmietanowych i odświętnych dań lub \u003ca href=\"\/pl\/products\/morel-dried-sliced\"\u003esuszonych smardzów w plastrach\u003c\/a\u003e do farszów i ragout. Nasze \u003ca href=\"\/pl\/products\/chanterelles-dried\"\u003esuszone złote kurki z USA\u003c\/a\u003e wnoszą owocową, maślaną nutę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdkryj też \u003ca href=\"\/pl\/products\/maitake-dried\"\u003esuszoną żagwicę listkowatą (maitake)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/products\/lobster-mushroom-dried\"\u003esuszony grzyb homarowy\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/products\/bamboo-fungus-dried\"\u003ewelonkę (grzyb bambusowy)\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl\/products\/tremella-dried\"\u003etrzęsaka (tremella)\u003c\/a\u003e – dla innych tekstur i stylów gotowania.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrzygotowanie i przechowywanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePostępuj zgodnie z instrukcjami dla danej odmiany: sposoby namaczania i gotowania się różnią. Grzyby kulinarne zawsze dokładnie gotuj przed podaniem. Zdrewniałe grzyby przeznaczone do herbat lub naparów, takie jak wrośniak różnobarwny czy reishi w formie poroża, należy odcedzić, a nie spożywać w całości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuszone grzyby przechowuj szczelnie zamknięte, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Na stronie każdego produktu sprawdzisz wielkość opakowania, aktualną dostępność oraz wskazówki dotyczące danego produktu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZajrzyj też do naszych \u003ca href=\"\/pl\/collections\/frozen-mushrooms\"\u003emrożonych grzybów\u003c\/a\u003e albo \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o ofertę hurtową dla swojej restauracji lub firmy gastronomicznej\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chanterelle-dried","title":"Suszone kurki – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszone kurki, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Suszone grzyby o owocowym aromacie i maślanym charakterze, idealne do sosów śmietanowych, dań z drobiu, risotto i wytrawnych farszów.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo zamawiasz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJeden funt suszonych kurek. Przed użyciem trzeba je namoczyć i ugotować; mogą zachować przyjemnie sprężystą konsystencję. Ta oferta jest odrębna od naszych suszonych kurek oznaczonych jako zbierane w USA.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie i przechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz grzyby zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż zmiękną, następnie odcedź i dokładnie ugotuj. Jeśli chcesz wykorzystać wodę z moczenia, starannie ją przecedź i dodaj do gotowanej potrawy. Suszone grzyby przechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i wilgoci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOfertę z wyraźnie wskazanym pochodzeniem z USA znajdziesz tutaj: \u003ca href=\"\/pl\/products\/chanterelles-dried\"\u003esuszone kurki z USA\u003c\/a\u003e. Porównaj z \u003ca href=\"\/pl\/products\/chanterelles-frozen\"\u003emrożonymi kurkami\u003c\/a\u003e lub przejrzyj naszą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003eofertę suszonych grzybów\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eSkontaktuj się z Crown Fungi w sprawie ilości hurtowych lub specyfikacji pochodzenia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890829066349,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Chanterelle_Dried.png?v=1768909999"},{"product_id":"porcini-dried","title":"Suszone borowiki w plastrach – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszone borowiki w plastrach, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Cienko krojone borowiki wnoszą bogaty, leśny aromat i głęboki, wytrawny smak do zup, risotto, makaronów, sosów pieczeniowych i duszonych potraw.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo zamawiasz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJeden funt suszonych borowików w plastrach. To grzyby suszone – nie świeże ani mrożone w kostkach. Niewielka ilość wystarczy, by podkręcić smak sosu, a większa porcja sprawdzi się, gdy grzyby grają w daniu główną rolę.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz grzyby zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż zmiękną, następnie odcedź i dokładnie ugotuj. Wodę z moczenia starannie przecedź, aby usunąć osad, i wykorzystaj ją do gotowanego wywaru, zupy lub sosu. Suszone borowiki można też zmielić i używać jako przyprawy do gotowanych potraw.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i zamawianie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego; po otwarciu chroń przed wilgocią. Szczegóły dostawy produktów suszonych znajdziesz w naszej \u003ca href=\"\/pl\/policies\/shipping-policy\"\u003epolityce wysyłki\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWolisz kawałki gotowe do zamrażarki? Sprawdź \u003ca href=\"\/pl\/products\/porcini-cubed\"\u003emrożone borowiki w kostkach\u003c\/a\u003e. Przejrzyj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ewszystkie suszone grzyby\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o dostępność hurtową\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890829525101,"sku":null,"price":45.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Porcini_Dried.png?v=1768910091"},{"product_id":"morel-dried-whole","title":"Całe suszone smardze – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCałe suszone smardze, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Charakterystyczny kształt przypominający plaster miodu i głęboki, orzechowy aromat sprawiają, że świetnie pasują do sosów śmietanowych, risotto, makaronów i odświętnych dań, w których grzyb ma być dobrze widoczny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWybierz całe smardze\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eW tym opakowaniu znajdziesz całe suszone smardze, a nie grzyby pokrojone w plastry. Po namoczeniu wykorzystaj je w daniach, w których grają główną rolę, albo pokrój je do sosów i farszów. Naturalne różnice w wielkości i kształcie są czymś zupełnie normalnym.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz grzyby zgodnie z instrukcją na opakowaniu, sprawdź, czy nie zostały na nich zanieczyszczenia, i przed jedzeniem dokładnie je ugotuj. Samo moczenie nie zastępuje gotowania. Jeśli chcesz wykorzystać wodę z moczenia, starannie ją przecedź i dodaj do potrawy, która zostanie dokładnie ugotowana.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i inne formy\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSuszone grzyby przechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego. Po otwarciu chroń pozostałe grzyby przed wilgocią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeśli wolisz grzyby już pokrojone, wybierz \u003ca href=\"\/pl\/products\/morel-dried-sliced\"\u003esuszone smardze w plastrach\u003c\/a\u003e. Szukasz wersji mrożonej? Zajrzyj do \u003ca href=\"\/pl\/products\/morels-frozen\"\u003emrożonych smardzów\u003c\/a\u003e. Przeczytaj nasz \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/news\/buying-dried-morel-mushrooms-online\"\u003eporadnik zakupu suszonych smardzów\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o ilości hurtowe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890829656173,"sku":"DR-MOREL-WHOLE-1LB","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Morel_Dried_Whole.png?v=1768910174"},{"product_id":"morel-dried-sliced","title":"Suszone smardze w plastrach – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszone smardze w plastrach, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Pokrojone smardze, dzięki którym bogaty grzybowy smak równomiernie przenika sosy, ragout, risotto, farsze do makaronów i nadzienia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWybierz smardze w plastrach\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSięgnij po smardze w plastrach, gdy smak i równomierne rozłożenie grzybów w potrawie są ważniejsze niż efektowny wygląd całych owocników. To produkt suszony, dlatego przed jedzeniem trzeba go namoczyć i ugotować. Naturalne różnice w wielkości i kształcie plastrów są czymś zupełnie normalnym.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz grzyby zgodnie z instrukcją na opakowaniu, sprawdź, czy nie zostały na nich zanieczyszczenia, i przed podaniem dokładnie je ugotuj. Samo moczenie nie sprawia, że smardze są ugotowane. Jeśli zachowujesz wodę z moczenia, starannie ją przecedź i używaj jej wyłącznie jako składnika gotowanej potrawy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i alternatywy\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego. Po otwarciu chroń pozostałe grzyby przed wilgocią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDo przepisów z całymi grzybami wybierz \u003ca href=\"\/pl\/products\/morel-dried-whole\"\u003ecałe suszone smardze\u003c\/a\u003e. Porównaj z \u003ca href=\"\/pl\/products\/morels-frozen\"\u003emrożonymi smardzami\u003c\/a\u003e lub przejrzyj naszą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ekolekcję suszonych grzybów\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eSkontaktuj się z Crown Fungi w sprawie ilości dla restauracji\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890829951085,"sku":null,"price":70.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Morel_Dried_Sliced.png?v=1768910311"},{"product_id":"cordyceps-dried","title":"Suszony maczużnik bojowy (Cordyceps militaris) – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszony kordyceps (Cordyceps militaris), 1 lb.\u003c\/strong\u003e Jaskrawe, złocistopomarańczowe pasemka o delikatnym, ziemistym i lekko słodkawym smaku: świetne do bulionów, wywarów, zup i długo gotowanych naparów.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo zamawiasz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJeden funt suszonych pasemek grzyba. To suszony składnik kulinarny, a nie ekstrakt, kapsułki ani gotowy napój.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePomysły w kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz i przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj do ramenu, congee, aromatycznego wywaru lub zupy i przed podaniem dokładnie ugotuj. Dzięki intensywnemu kolorowi pięknie wyglądają w misce bulionu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i zamówienia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu chroń pozostałe grzyby przed wilgocią. Szczegóły dostawy produktów suszonych znajdziesz w naszej \u003ca href=\"\/pl\/policies\/shipping-policy\"\u003epolityce wysyłki\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWypróbuj też \u003ca href=\"\/pl\/products\/maitake-dried\"\u003esuszoną żagwicę listkowatą (maitake)\u003c\/a\u003e, która nada bulionowi leśny charakter, albo \u003ca href=\"\/pl\/products\/tremella-dried\"\u003etrzęsak (tremella)\u003c\/a\u003e o zupełnie innej konsystencji. Zobacz \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ewszystkie suszone grzyby\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o dostępność hurtową\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890831622253,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Cordyceps_Dried.png?v=1768910501"},{"product_id":"maitake-dried","title":"Suszona żagwica listkowata (maitake) – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszona żagwica listkowata (maitake) w opakowaniu 1 lb.\u003c\/strong\u003e Warstwowe owocniki przypominające płatki i bogaty, leśny smak sprawiają, że świetnie sprawdza się w zupach, bulionach, risotto i potrawach duszonych.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo zamawiasz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSuszone kępki i płatki maitake do namoczenia i ugotowania. To nie jest świeża maitake, proszek ani ekstrakt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż grzyby zmiękną, następnie odcedź i dokładnie ugotuj. Dodaj do ramenu, zupy grzybowej, sosu lub potrawy duszonej. Wodę z moczenia przecedź starannie i wykorzystaj do gotowanego wywaru lub sosu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i inne odmiany\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu chroń przed wilgocią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePorównaj z \u003ca href=\"\/pl\/products\/porcini-dried\"\u003esuszonymi plastrami borowików\u003c\/a\u003e do sosów lub \u003ca href=\"\/pl\/products\/lobster-mushroom-dried\"\u003esuszonym grzybem homarowym\u003c\/a\u003e do gęstych zup. Zobacz \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ekolekcję suszonych grzybów\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o ilości hurtowe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890831818861,"sku":null,"price":50.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Maitake_Dried.png?v=1768910598"},{"product_id":"turkey-tail-dried","title":"Suszony wrośniak różnobarwny – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszony wrośniak różnobarwny (\u003cem\u003eTrametes versicolor\u003c\/em\u003e), 1 lb.\u003c\/strong\u003e Ten zdrewniały grzyb nadrzewny ma łagodny, ziemisty, lekko gorzkawy charakter. Przygotowuje się z niego herbatę lub napar do bulionu gotowany na wolnym ogniu. Nie je się go jako samodzielnego składnika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo zamawiasz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSuszone owocniki wrośniaka różnobarwnego. To nie jest ekstrakt, kapsułki ani gotowy napój.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzygotuj napar gotowany na wolnym ogniu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed podaniem przecedź go i wyrzuć twarde kawałki grzyba. Wrośniak to nie delikatny grzyb do szybkiego podsmażenia, więc nie jedz suszonych kawałków w całości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i zamówienia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu chroń resztę przed wilgocią. Informacje o dostawie produktów suszonych znajdziesz w \u003ca href=\"\/pl\/policies\/shipping-policy\"\u003ezasadach wysyłki\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeśli szukasz innego składnika do naparów, sprawdź \u003ca href=\"\/pl\/products\/deer-antler-mushroom-dried\"\u003esuszoną reishi w formie poroża jelenia\u003c\/a\u003e. Przejrzyj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003enaszą ofertę grzybów suszonych\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj Crown Fungi o dostępność hurtową\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890833260653,"sku":null,"price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/TurkeyTail_Dried.png?v=1768910878"},{"product_id":"brazil-mushroom-dried","title":"Suszona pieczarka brazylijska (himematsutake) – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszona pieczarka brazylijska (\u003cem\u003eAgaricus subrufescens\u003c\/em\u003e), 1 lb.\u003c\/strong\u003e Znana też jako himematsutake lub „grzyb słońca”. Ma łagodny, orzechowy smak z delikatną słodyczą.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo zamawiasz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSuszone plasterki grzybów do namoczenia i gotowania. To inny produkt niż nasze mrożone matsutake. Podobna nazwa nie oznacza, że to ten sam grzyb.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePomysły na dania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz grzyby zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dokładnie ugotuj w bulionie, zupie lub gulaszu. Do potraw duszonych na wolnym ogniu świetnie pasują imbir, owoce głożyny (jujuby) i aromatyczne zioła.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i alternatywy\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od słońca i wilgoci. Po otwarciu dobrze zabezpiecz pozostałe grzyby.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeśli zależy Ci na pikantnym, sosnowym aromacie matsutake, zajrzyj na osobną stronę \u003ca href=\"\/pl\/products\/matsutake\"\u003emrożonych grzybów matsutake\u003c\/a\u003e. Przejrzyj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ewszystkie grzyby suszone\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o ilości hurtowe i specyfikację produktu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890834473069,"sku":null,"price":50.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/BrazilMushroom_Dried.png?v=1768911046"},{"product_id":"bamboo-fungus-dried","title":"Suszona welonówka bambusowa (rdzeń bambusa) – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszony grzyb bambusowy, zwany też welonówką lub „rdzeniem bambusa”, w opakowaniu 1 lb.\u003c\/strong\u003e Ten łagodny w smaku grzyb ceniony jest za wyjątkową, delikatnie sprężystą konsystencję i za to, że świetnie chłonie aromat bulionów i sosów.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePomysły na danie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDodawaj go do gotowanych zup, hot potów, dań duszonych i potraw z parowaru. Grzyb bambusowy dobrze komponuje się z aromatycznym wywarem, zwłaszcza gdy jego konsystencja ma być wyrazistym elementem dania.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz i oczyść zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie dokładnie ugotuj w wybranym przepisie. Oferta dotyczy grzybów suszonych; wygląd świeżego grzyba nie stanowi specyfikacji produktu suszonego.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i zamówienia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu chroń przed wilgocią. Szczegóły dostawy produktów suszonych znajdziesz w \u003ca href=\"\/pl\/policies\/shipping-policy\"\u003ezasadach wysyłki\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSzukasz kolejnego dodatku do zup? Poznaj \u003ca href=\"\/pl\/products\/tremella-dried\"\u003esuszony trzęsak (tremella), czyli grzyb śnieżny\u003c\/a\u003e. Przejrzyj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ewszystkie suszone grzyby\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o ilości hurtowe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890890440813,"sku":null,"price":70.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/BambooFungus_Dried.png?v=1768914488"},{"product_id":"deer-antler-mushroom-dried","title":"Suszone reishi w formie rogów jelenia – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszone grzyby reishi w formie rogów jelenia, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Ta odmiana reishi (\u003cem\u003eGanoderma\u003c\/em\u003e) rośnie w długich, rozgałęzionych kształtach przypominających poroże. Suszony grzyb jest twardy i zdrewniały – przeznaczony do przygotowywania naparów gotowanych na wolnym ogniu, a nie do jedzenia w całości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo zamawiasz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSuszone kawałki grzyba w kształcie rogów, o gorzkim, ziołowym charakterze. To suszony grzyb jako składnik kulinarny, a nie ekstrakt, proszek ani gotowy napój.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePołam na mniejsze kawałki i przygotuj napar, gotując na wolnym ogniu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed podaniem przecedź i usuń zdrewniałe części. Miód, imbir lub inne dodatki pomogą złagodzić gorzki smak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu chroń pozostałe kawałki przed wilgocią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePorównaj z \u003ca href=\"\/pl\/products\/turkey-tail-dried\"\u003esuszonym wrośniakiem różnobarwnym do naparów\u003c\/a\u003e, przejrzyj naszą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003eofertę suszonych grzybów\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o dostawy hurtowe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890891096173,"sku":null,"price":50.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/DeerAntlerMushroom_Dried.png?v=1768914631"},{"product_id":"russula-dried","title":"Suszone kapelusze gołąbków – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszone kapelusze gołąbków, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Aromatyczne suszone grzyby o wyrazistym smaku, idealne do gulaszy, sosów pieczeniowych, sosów i grzybowych mieszanek.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePomysły na dania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamoczone kapelusze dodadzą grzybowego smaku potrawom długo duszonym, wytrawnym farszom i rustykalnym sosom. Ilość i sposób przygotowania dobierz do przepisu. Pamiętaj, że gramatura suszonych i świeżych grzybów nie jest wymienna jeden do jednego.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie i przechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz grzyby zgodnie z instrukcją na opakowaniu i przed podaniem dokładnie je ugotuj. Jeśli chcesz wykorzystać wodę z moczenia, przecedź ją z osadu i dodaj do gotowanej potrawy. Suszone grzyby przechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i wilgoci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformacje o produkcie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOferta dotyczy suszonych kapeluszy gołąbków. Jeśli potrzebujesz informacji o pochodzeniu konkretnej partii lub specyfikacji produktu, \u003ca href=\"\/pl\/pages\/contact\"\u003eskontaktuj się z Crown Fungi przed złożeniem zamówienia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZajrzyj też do \u003ca href=\"\/pl\/products\/porcini-dried\"\u003esuszonych borowików w plastrach\u003c\/a\u003e, które świetnie sprawdzą się w sosach, przejrzyj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ecałą ofertę suszonych grzybów\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o dostępność w hurcie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890891685997,"sku":null,"price":60.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Russula_Dried.png?v=1768914724"},{"product_id":"lobster-mushroom-dried","title":"Suszony grzyb homarowy w plastrach – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszony grzyb homarowy w plastrach, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Dziko rosnące grzyby homarowe, pokrojone w plastry i wysuszone, wnoszą do potraw głęboki pomarańczowy kolor, po namoczeniu mięsistą konsystencję i aromat przywodzący na myśl owoce morza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePomysły na dania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDodawaj je do gęstych zup rybnych, kremów typu bisque, śmietanowych sosów, makaronów, wytrawnych dań z ryżu i farszów. Wybierz suszone grzyby, gdy chcesz mieć je zawsze pod ręką w spiżarni zamiast świeżych lub mrożonych.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie i przechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odsącz i dokładnie ugotuj. Wodę z moczenia, jeśli chcesz ją wykorzystać, starannie przecedź i dodaj do gotowanej zupy, wywaru lub sosu. Suszone grzyby przechowuj w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i wilgoci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePorównaj z \u003ca href=\"\/pl\/products\/lobster-mushroom\"\u003emrożonymi grzybami homarowymi\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl\/products\/fresh-lobster-mushrooms-wild-foraged\"\u003eświeżymi grzybami homarowymi w pudełkach\u003c\/a\u003e. Dostępność sprawdzisz na stronie każdego produktu. Przejrzyj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ewszystkie suszone grzyby\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o dostawy hurtowe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890891817069,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/LobsterMushroom_Dried.png?v=1768914857"},{"product_id":"chanterelles-dried","title":"Suszone kurki z USA – 1 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuszone kurki zbierane w USA, 1 lb.\u003c\/strong\u003e Dzikie kurki ze Stanów Zjednoczonych, suszone tak, by zachowały owocowy aromat i bogaty, maślany smak. Dzięki nim przygotujesz ulubione dania także poza sezonem na świeże grzyby.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSzczegóły produktu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePochodzenie: Stany Zjednoczone. Postać: suszone kurki w całości i połówkach. Po namoczeniu grzyby są delikatne, a zarazem przyjemnie jędrne. Świetnie sprawdzą się w sosach, pilawach, daniach z drobiu, makaronach i farszach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzygotowanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamocz grzyby zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odsącz je i dokładnie ugotuj lub usmaż. Wodę z moczenia możesz przecedzić i dodać do gotowanego sosu, wywaru lub dania z ryżu. Suszone kurki można też zmielić i używać jako przyprawy do potraw poddawanych obróbce termicznej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie i inne formy\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu chroń pozostałe grzyby przed wilgocią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZobacz też \u003ca href=\"\/pl\/products\/fresh-chanterelle-mushrooms-wild-foraged\"\u003eświeże kurki w pudełkach\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl\/products\/chanterelles-frozen\"\u003emrożone kurki\u003c\/a\u003e albo przejrzyj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/dried-mushrooms\"\u003ewszystkie suszone grzyby\u003c\/a\u003e. Jeśli potrzebujesz większych ilości dla restauracji lub sklepu, \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003ezapytaj o dostępność hurtową\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43890892243053,"sku":null,"price":55.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/Chanterelles_Dried.png?v=1768915036"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/collections\/123.jpg?v=1770184823","url":"https:\/\/crownfungi.com\/pl\/collections\/dried-mushrooms.oembed","provider":"Crown Fungi","version":"1.0","type":"link"}