{"product_id":"frozen-black-trumpet-mushrooms","title":"Смрзнуте црне трубе — 1 lb и 3 lb","description":"\u003cp\u003eСмрзнуте црне трубе Crown Fungi (Craterellus cornucopioides) беру се у дивљини у САД, затим се чисте и брзо замрзавају целе, па нежне тамне трубе задржавају облик и свој дубок, димљен укус, који подсећа на тартуфе. Чувајте их на 0°F (-18°C) и вадите само онолико колико вам треба. Кувајте их директно из замрзивача, без одмрзавања: ставите их у загрејан тигањ, пустите да испари течност, па их довршите на путеру, уљу или у супи. Пре служења их добро скувајте и не једите их сирове. Дубок, димљен укус: црне трубе доносе богат, земљан укус који подсећа на тартуфе и мекану, свиленкасту текстуру која се топи у сосовима. Користите их за сосове од павлаке, ризото, тестенину, кајгану и омлет, зачински путер и сосове из тигања уз бифтек или пилетину. Изаберите паковање од 1 lb или 3 lb (три кесе од по 1 lb). Величина, облик и боја природно се разликују.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eУбране у дивљини у САД: целе смрзнуте црне трубе (Craterellus cornucopioides), познате и као „рог изобиља“ или trompette de la mort, ручно убране у шумама САД, очишћене и брзо замрзнуте у јеку сезоне.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПрипрема из смрзнутог стања: чувајте на 0°F (-18°C) и одмах по пријему ставите у замрзивач. Кувајте директно из замрзивача, без одмрзавања: ставите у загрејан тигањ или шерпу, пустите да испари течност коју гљиве пусте, па довршите јело. Пре служења добро скувајте; не једите сирове.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДубок, димљен укус: црне трубе доносе богат, земљан укус који подсећа на тартуфе и мекану, свиленкасту текстуру која се топи у сосовима.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИдеје за кухињу: сосови од павлаке, ризото, тестенина, кајгана и омлет, зачински путер и сосови из тигања уз бифтек или пилетину. Величина, облик и боја природно се разликују.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВеличина паковања: 1 lb је једна кеса од 1 lb; 3 lb су три кесе смрзнутих црних труба од по 1 lb. Пажљиво шаљемо смрзнуто из Њујорка; по пријему одмах ставите у замрзивач.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"1 lb","offer_id":67861589033069,"sku":"FZ-BT-1LB","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 lb","offer_id":67861589065837,"sku":"FZ-BT-3LB","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/81mwUa4G32L._SL1500.jpg?v=1792995690","url":"https:\/\/crownfungi.com\/sr\/products\/frozen-black-trumpet-mushrooms","provider":"Crown Fungi","version":"1.0","type":"link"}