{"title":"Свіжі дикі гриби","description":"\u003cp\u003eВідкрийте для себе сезонні свіжі дикі гриби від Crown Fungi. Ми відбираємо їх вручну й пакуємо в холоді для домашніх кухарів і професійних кухонь.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗараз у сезоні\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОбирайте \u003ca href=\"\/uk\/products\/fresh-wild-matsutake-mushrooms-1-lb-3-lb-5-lb\"\u003eсвіжі дикі мацутаке\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/uk\/products\/fresh-chanterelle-mushrooms-wild-foraged\"\u003eзолотисті лисички\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/uk\/products\/fresh-wild-porcini-mushrooms\"\u003eбілі гриби з Тихоокеанського Північного Заходу США\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/uk\/products\/fresh-lobster-mushrooms-wild-foraged\"\u003eдикий гриб-омар\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/uk\/products\/fresh-chicken-of-the-woods-mushrooms-wild-foraged\"\u003eтрутовик сірчано-жовтий («курку лісу»)\u003c\/a\u003e та \u003ca href=\"\/uk\/products\/sweet-tooth-mushroom\"\u003eїжовики (Sweet Tooth)\u003c\/a\u003e. Урожай і наявність змінюються протягом сезону, тож розміри та наявність уточнюйте на сторінці кожного товару.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСезонні різновиди\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/uk\/products\/fresh-morel-mushrooms-wild-foraged\"\u003eСезон свіжих зморшків завершився\u003c\/a\u003e й повернеться в грудні. \u003ca href=\"\/uk\/products\/morels-frozen\"\u003eПогляньте на заморожені зморшки\u003c\/a\u003e або перегляньте наші \u003ca href=\"\/uk\/collections\/frozen-mushrooms\"\u003eзаморожені гриби\u003c\/a\u003e та \u003ca href=\"\/uk\/collections\/dried-mushrooms\"\u003eсушені гриби\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка й отримання\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗамовлення свіжих грибів відправляємо з понеділка по четвер. Щоб замовлення поїхало того ж дня, оформіть його до полудня за східним часом (за наявності товару). Доставка наступного дня означає, що посилка прибуде наступного дня після відправлення, а не в день замовлення. Умови й вартість доставки для вашого замовлення дивіться в описі кожного товару та в нашій \u003ca href=\"\/uk\/policies\/shipping-policy\"\u003eполітиці доставки\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОдразу після отримання покладіть гриби в холодильник, у контейнер, що пропускає повітря, і не відкладайте їх приготування надовго. За потреби очистьте та добре приготуйте перед вживанням. Щодо обсягів для ресторанів \u003ca href=\"\/uk\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eзверніться до нашого гуртового відділу\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sweet-tooth-mushroom","title":"Свіжі їжовики Sweet Tooth — доставка наступного дня | 3 lb і 5 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвіжі їжовики Sweet Tooth уже в сезоні й доступні до замовлення.\u003c\/strong\u003e Ці дикорослі гриби мають делікатний горіховий смак і ніжну текстуру. Вони чудово пасують до смаженини, вершкової пасти, страв з яєць і грибних соусів.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОберіть коробку з доставкою\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 lb: $110.99 · 5 lb: $152.99.\u003c\/strong\u003e Оберіть коробку на 3 lb або 5 lb. Розміри й ціни такі самі, як у наших коробок зі свіжими золотистими лисичками. У вказану ціну входить доставка FedEx Priority Overnight у межах континентальних США. Податки, якщо вони застосовуються, з’являться під час оформлення замовлення.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриготування та зберігання\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗа потреби очистьте й підріжте гриби, а потім ретельно приготуйте. Свіжі дикорослі гриби природно різняться за формою та розміром. Ми надсилаємо їх охолодженими в термоізольованій коробці. Одразу покладіть гриби в холодильник у паковання, що пропускає повітря, тримайте їх сухими й використайте якнайшвидше.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЗамовлення свіжих грибів відправляємо з понеділка по четвер. Щоб замовлення вирушило того ж дня, оформіть його до полудня за східним часом (залежно від наявності та оголошених вихідних). Нічна доставка означає, що замовлення прибуде через один робочий день після відправлення. Деталі щодо термінів читайте в нашій \u003ca href=\"\/uk\/policies\/shipping-policy\"\u003eполітиці доставки\u003c\/a\u003e або перегляньте \u003ca href=\"\/uk\/collections\/fresh-mushrooms\"\u003eасортимент свіжих грибів\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"3 lb","offer_id":50492929245293,"sku":null,"price":110.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb","offer_id":67610022183021,"sku":"CF-SWEET-5LB","price":152.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/fresh-sweet-tooth-white-background_f3b6a26b-ce47-4c13-90d4-8f0b4bce5204.png?v=1790800965"},{"product_id":"fresh-wild-porcini-mushrooms","title":"Свіжі білі гриби (Тихоокеанський Північний Захід США) – 1 lb і 3 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвіжі білі гриби вже в продажу в упаковках 1 lb і 3 lb, доставку наступного дня включено.\u003c\/strong\u003e Дикі білі гриби (\u003cem\u003eBoletus edulis\u003c\/em\u003e) з Тихоокеанського Північного Заходу США, відібрані вручну та запаковані з охолодженням, мають щільну текстуру й насичений лісовий, горіховий смак.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОберіть упаковку з доставкою\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 lb: $90 з доставкою. 3 lb: $200 з доставкою.\u003c\/strong\u003e Кожна ціна — це загальна вартість обраної упаковки, а не ціна за фунт. Доставку FedEx Priority Overnight у межах континентальної частини США включено; податки, якщо вони застосовуються, розраховуються під час оформлення замовлення.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eІдеї для страв\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДодавайте свіжі білі гриби до пасти, різото, страв з яєць, запечених страв або подавайте з травами та запеченим м’ясом. За потреби очистіть, підріжте перед приготуванням і ретельно приготуйте перед подаванням.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка та зберігання\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСвіжі білі гриби надсилаємо в термоізольованій коробці з гелевими охолоджувачами. Замовлення свіжих грибів відправляємо з понеділка по четвер; замовлення, оформлені до 12:00 за східним часом (ET), можуть бути відправлені того ж дня — залежно від наявності та оголошених вихідних. Доставка наступного дня означає один робочий день після відправлення, а не доставку в день замовлення. Замовлення, оформлені після граничного часу в четвер, відправляємо в наступний понеділок; погода чи збої в роботі перевізника можуть вплинути на терміни.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПісля отримання покладіть гриби в холодильник у паковання, що дихає, тримайте сухими та використайте якнайшвидше. Дні відправлення та терміни доставки наступного дня дивіться в \u003ca href=\"\/uk\/policies\/shipping-policy\"\u003eумовах доставки\u003c\/a\u003e, а щодо питань із доставкою — у нашій \u003ca href=\"\/uk\/policies\/refund-policy\"\u003eполітиці отримання та повернення коштів\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eІнші формати білих грибів\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЯкщо шукаєте інший формат, перегляньте \u003ca href=\"\/uk\/products\/porcini-cubed\"\u003eзаморожені білі гриби кубиками\u003c\/a\u003e або \u003ca href=\"\/uk\/products\/porcini-dried\"\u003eсушені білі гриби скибочками\u003c\/a\u003e. Актуальні ціни та наявність дивіться на сторінці кожного товару.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПерегляньте наш \u003ca href=\"\/uk\/collections\/fresh-mushrooms\"\u003eсезонний вибір свіжих грибів\u003c\/a\u003e або \u003ca href=\"\/uk\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eдізнайтеся про оптові поставки\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"1 lb","offer_id":45004983271533,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 lb","offer_id":50492929278061,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/fresh-porcini-white-2026.png?v=1790801389"},{"product_id":"fresh-lobster-mushrooms-wild-foraged","title":"Свіжі дикі гриби-омари — доставка наступного дня | 3 lb і 5 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвіжі дикі гриби-омари в коробках по 3 lb і 5 lb.\u003c\/strong\u003e Ці гриби славляться яскраво-помаранчевим кольором, щільною текстурою та смаком, що нагадує морепродукти. Вони чудово пасують до пасти, густих супів-чаудерів і смаженини. Кожну коробку ретельно відбираємо та пакуємо з охолодженням.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОберіть коробку\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОберіть коробку свіжих грибів-омарів вагою 3 lb або 5 lb. Вказана ціна є загальною вартістю за обраний розмір. Дикі гриби природно різняться за розміром і формою.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСмак і приготування\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗавдяки щільній, м’ясистій текстурі гриби-омари добре підходять для вершкової пасти, грибного чаудера, соусів на сковороді та смаженини. Почистіть щіточкою або протріть, щоб прибрати залишки лісового сміття, за потреби підріжте та добре проваріть або просмажте перед вживанням.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставку наступного дня включено\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДля цього товару безкоштовна доставка FedEx Priority Overnight по континентальній частині США вже включена у вартість. Гриби надходять в утепленій коробці з гелевими охолоджувачами. Доставка запланована на наступний робочий день \u003cstrong\u003eпісля відправлення\u003c\/strong\u003e, а не після дня оформлення замовлення.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСвіжі замовлення відправляємо з понеділка по четвер. Щоб замовлення відправили того ж дня, оформіть його до полудня за східним часом (за наявності товару). Замовлення, оформлені після цього часу в четвер, відправляємо в наступний понеділок. Погода, збої в роботі перевізника та оголошені вихідні можуть вплинути на графік. Детальніше — у нашій \u003ca href=\"\/uk\/policies\/shipping-policy\"\u003eполітиці доставки та графіку відправлень\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗберігання та інші варіанти\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОдразу покладіть гриби в холодильник у контейнер, що пропускає повітря, тримайте їх сухими та використайте якнайшвидше. Шукаєте інший варіант? Спробуйте \u003ca href=\"\/uk\/products\/lobster-mushroom\"\u003eзаморожені гриби-омари\u003c\/a\u003e або \u003ca href=\"\/uk\/products\/lobster-mushroom-dried\"\u003eсушені гриби-омари\u003c\/a\u003e. Ідеї для приготування знайдете в нашому \u003ca href=\"\/uk\/blogs\/news\/saute-lobster-mushrooms\"\u003eпосібнику зі смаження грибів-омарів\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПотрібні обсяги для ресторану? \u003ca href=\"\/uk\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eДізнайтеся про оптові поставки\u003c\/a\u003e. Як повідомити про проблеми з доставкою, пояснює наша \u003ca href=\"\/uk\/policies\/refund-policy\"\u003eполітика щодо стану товару при отриманні та повернення коштів\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"5 lb","offer_id":45645609893997,"sku":"CF-LOBST-FRESH-5LB","price":152.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 lb","offer_id":45645609861229,"sku":"CF-LOBST-FRESH-3LB","price":110.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/fresh-lobster-white-2026.png?v=1790801405"},{"product_id":"fresh-chanterelle-mushrooms-wild-foraged","title":"Свіжі дикі лисички — доставка наступного дня | 3 lb і 5 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвіжі дикі лисички в коробках по 3 lb і 5 lb.\u003c\/strong\u003e Ці золотисті гриби цінують за фруктовий аромат. Вони чудово пасують до різото, пасти та вершкових соусів. Кожну коробку ретельно відбираємо й пакуємо з охолодженням.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОберіть коробку\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВізьміть 3 lb для невеликого замовлення або 5 lb, якщо плануєте готувати з розмахом. Ціна на сторінці змінюється залежно від обраного розміру. Це свіжі гриби, не сушені й не заморожені, тож природні відмінності в розмірі та формі цілком нормальні.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСмак і приготування\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЛисички мають ніжний фруктовий аромат і легку перчинку в післясмаку. Обсмажте їх на вершковому маслі, додайте в різото чи пасту або приготуйте з ними вершковий соус. Перед уживанням ретельно проваріть або просмажте.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка наступного дня включена\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДля цього товару діє безкоштовна доставка FedEx Priority Overnight у межах континентальної частини США. Коробку відправляємо з термоізоляцією та гелевими охолоджувачами. Доставка відбувається протягом одного робочого дня \u003cstrong\u003eпісля відправлення\u003c\/strong\u003e. Доставка наступного дня не означає отримання в день замовлення.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЗамовлення зі свіжими грибами відправляємо з понеділка по четвер. Щоб посилка вирушила того ж дня, оформіть замовлення до 12:00 за східним часом (за наявності товару). Замовлення, оформлені після цього часу в четвер, відправляємо наступного понеділка. Погода, збої в роботі перевізника та оголошені вихідні можуть вплинути на графік. Детальніше читайте в нашій \u003ca href=\"\/uk\/policies\/shipping-policy\"\u003eполітиці доставки\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗберігання та інші варіанти\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОдразу покладіть гриби в холодильник у контейнер, що пропускає повітря. Тримайте їх сухими та використайте якнайшвидше. Якщо вам зручніший інший формат, перегляньте \u003ca href=\"\/uk\/products\/chanterelles-frozen\"\u003eзаморожені лисички\u003c\/a\u003e або \u003ca href=\"\/uk\/products\/chanterelles-dried\"\u003eсушені лисички зі США\u003c\/a\u003e. У нашому \u003ca href=\"\/uk\/blogs\/news\/how-to-freeze-chanterelles-properly\"\u003eпосібнику із заморожування лисичок\u003c\/a\u003e розповідаємо, як підготувати їх до морозилки.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЩодо більших обсягів \u003ca href=\"\/uk\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eзв'яжіться з Crown Fungi для оптового замовлення\u003c\/a\u003e. Якщо виникли питання щодо доставки, ознайомтеся з нашою \u003ca href=\"\/uk\/policies\/refund-policy\"\u003eполітикою отримання та повернення коштів\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"5 lb","offer_id":45645618053229,"sku":"CF-CHANT-FRESH-5LB","price":152.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 lb","offer_id":45645618020461,"sku":"CF-CHANT-FRESH-3LB","price":110.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/fresh-golden-chanterelle-white-2026.png?v=1790801394"},{"product_id":"fresh-wild-matsutake-mushrooms-1-lb-3-lb-5-lb","title":"Свіжі дикі гриби мацутаке — 1 lb, 3 lb і 5 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвіжі дикі гриби мацутаке в упаковках 1 lb, 3 lb і 5 lb.\u003c\/strong\u003e Відібрані за неповторний аромат хвої та щільну текстуру. Ціна кожного розміру вже включає доставку в межах континентальної частини США.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОберіть упаковку з доставкою\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 lb: $80 · 3 lb: $160 · 5 lb: $240.\u003c\/strong\u003e Оберіть розмір вище. Кожна ціна вказана за всю упаковку разом із доставкою; податки, якщо вони застосовуються, відображаються під час оформлення замовлення.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЯк готувати\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eМацутаке чудово розкриваються в рисі, прозорому бульйоні, хот-поті та простих стравах на грилі, де їхній аромат може проявитися повністю. Очистьте від лісового сміття щіточкою, за потреби обріжте та перед вживанням добре проваріть чи просмажте.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПоводження зі свіжими грибами\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСвіжі гриби — сезонний продукт і природно різняться за розміром і формою. Для транспортування їх пакують охолодженими. Одразу покладіть у холодильник в упаковці, що «дихає», і використайте якнайшвидше. Терміни відправлення дивіться в \u003ca href=\"\/uk\/policies\/shipping-policy\"\u003eполітиці доставки\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eШукаєте інший формат? Перегляньте наші \u003ca href=\"\/uk\/products\/matsutake\"\u003eзаморожені гриби мацутаке\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"1 lb","offer_id":67610021462125,"sku":"CF-FR-MATSU-1LB-2026","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"3 lb","offer_id":67610021494893,"sku":"CF-FR-MATSU-3LB-2026","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lb","offer_id":67610021527661,"sku":"CF-FR-MATSU-5LB-2026","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/crown-fungi-fresh-wild-matsutake-white.png?v=1790800723"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/collections\/134.jpg?v=1770184803","url":"https:\/\/crownfungi.com\/uk\/collections\/fresh-mushrooms.oembed","provider":"Crown Fungi","version":"1.0","type":"link"}