{"product_id":"frozen-chicken-of-the-woods-mushrooms","title":"Заморожений трутовик сірчано-жовтий («курка лісу»)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗаморожений дикий трутовик сірчано-жовтий («курка лісу») в упаковках по 1 lb і 3 lb.\u003c\/strong\u003e Зібраний у дикій природі трутовик (\u003cem\u003eLaetiporus\u003c\/em\u003e) ми очищуємо й шоково заморожуємо в пору найкращої стиглості. Тож цей щільний гриб, схожий на курятину, можна готувати й тоді, коли сезон свіжих грибів уже минув.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЩо ви замовляєте\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗаморожений дикий трутовик сірчано-жовтий (1 lb або 3 lb), відібраний вручну й упакований у холоді. Це заморожені гриби, а не свіжі. Продукт дикорослий, тож розмір, форма й колір природно різняться.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПідготовка й приготування\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЯкщо гриби потрібно розморозити, робіть це в холодильнику, а перед приготуванням промокніть їх насухо. Ніколи не розморожуйте за кімнатної температури. Багато кулінарів кидають шматочки на розігріту сковорідку просто із замороженого стану. Перед вживанням добре просмажте або протушкуйте гриби, у сирому вигляді не подавайте. Ніжний, ледь лимонний і насичений смак чудово пасує до соте, тако, страв на воку, пасти, котлет і рагу.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДоставка й зберігання\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВідправляємо службою FedEx Priority Overnight з доставкою наступного дня, у термоупаковці із сухим льодом. Подробиці дивіться в нашій \u003ca href=\"\/uk\/policies\/shipping-policy\"\u003eполітиці доставки\u003c\/a\u003e. Одразу після отримання перекладіть гриби в морозильну камеру й зберігайте замороженими до використання.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eШукаєте свіжі? Сезон свіжого трутовика зараз завершився. \u003ca href=\"\/uk\/collections\/frozen-mushrooms\"\u003eПерегляньте всі заморожені дикі гриби\u003c\/a\u003e або \u003ca href=\"\/uk\/pages\/wholesale-mushrooms-chefs-restaurants\"\u003eзапитайте про гуртові обсяги\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Fungi","offers":[{"title":"1 lb","offer_id":67860904312941,"sku":"FZ-COW-1LB","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 lb","offer_id":67860921876589,"sku":"FZ-COW-3LB","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8687\/3709\/files\/fresh-chicken-of-the-woods-white-2026_7bbf5a45-54ec-4ce8-82d8-e2d3304d09f7.png?v=1792987125","url":"https:\/\/crownfungi.com\/uk\/products\/frozen-chicken-of-the-woods-mushrooms","provider":"Crown Fungi","version":"1.0","type":"link"}