Заморожені чорні перигорські трюфелі, цілі — 8 oz

Натирайте замороженими на пасту та яйця.

$149.00 $298.00/lb

Кожне замовлення доставляємо наступного дня · безкоштовна доставка за ніч

Безкоштовна доставка наступного дня FedEx Priority Overnight у термоупаковці із сухим льодом. Без оплати доставки при оформленні.
Готуйте замороженими Тримайте в морозилці; найкраще в соусах, супах, різото й смаженині. Не розморожуйте заздалегідь.
Щось не так? Надішліть фото протягом 24 годин після доставки, і ми все виправимо. Умови повернення
Є питання? Замовити дзвінок. Ми передзвонимо.

Приготуйте за старовинним рецептомСтаровинні рецепти з нашої кухніРецепт тижня →Щонеділі новий рецепт

Про цю упаковку заморожених грибів

Заморожені чорні перигорські трюфелі
Землистий аромат, природна мармуровість

Цілі заморожені чорні перигорські трюфелі від Crown Fungi додають несолодким стравам виразного землистого аромату. Натирайте чи стругайте їх у пасту, яйця та соуси — скільки підказує рецепт. Зберігайте замороженими. Колір м'якоті та білі прожилки природно різняться від трюфеля до трюфеля.

Як використовувати заморожені чорні перигорські трюфелі

1. Зберігайте замороженими: тримайте при температурі 0°F (-18°C) або нижче. Виймайте лише потрібний трюфель, решту залишайте в морозилці.

2. Спершу приготуйте страву: відваріть пасту, приготуйте яйця, рис чи соус, а вже потім додавайте трюфель.

3. Стругайте чи натирайте одразу із замороженого: за допомогою відповідної слайсерки для трюфелів або тертки додайте трохи до гарячої готової страви. Обережно поводьтеся з гострими інструментами; невикористані трюфелі тримайте замороженими.

4. Доведіть до смаку: перемішайте з пастою на вершковому маслі або додайте в теплий соус. Почніть із невеликої кількості й додавайте на свій смак; фіксованої кількості порцій не заявлено. Масло та інші інгредієнти рецепта не входять у комплект.

Цілі трюфелі: чорні перигорські трюфелі (Tuber melanosporum), шоково заморожені для зручного зберігання.
Виразний характер: глибокий землистий аромат і смак, щоб завершити несолодкі страви.
Універсальність на кухні: натирайте або тонко нарізайте над пастою, різото, яйцями, картоплею та соусами.
Догляд за замороженим продуктом: тримайте замороженими до використання та натирайте чи нарізайте одразу із замороженого над готовими стравами.
Вага упаковки: 8 oz (1/2 lb) цілих заморожених чорних перигорських трюфелів.