Mrożone czarne trufle perygordzkie, całe — 8 oz

Ścieraj prosto z zamrażarki na makaron i jajka.

$149.00 $298.00/lb

Każde zamówienie wysyłamy z dostawą na następny dzień · darmowa dostawa na następny dzień w cenie

Dostawa na następny dzień, gratis FedEx Priority Overnight, w izolowanym opakowaniu z suchym lodem. Przy kasie nie doliczamy kosztów wysyłki.
Gotuj prosto z zamrażarki Przechowuj zamrożone. Najlepsze do sosów, zup, risotto i na patelnię. Nie rozmrażaj wcześniej.
Coś jest nie tak? Wyślij zdjęcia w ciągu 24 godzin od dostawy, a wszystko naprawimy. Zasady zwrotów
Masz pytania? Zamów rozmowę. Oddzwonimy.

Ugotuj po staropolsku i po słowiańskuPrzepisy ze Starego Świata z naszej kuchniZobacz przepis tygodnia →Nowy przepis w każdą niedzielę

O tym mrożonym opakowaniu

Mrożone czarne trufle perygordzkie
Ziemisty aromat, naturalne marmurkowanie

Całe mrożone czarne trufle perygordzkie od Crown Fungi nadają wytrawnym potrawom wyrazisty, ziemisty aromat. Ścieraj je lub krój w cieniutkie plasterki prosto do makaronu, jajek i sosów, tak jak lubisz. Przechowuj w zamrażarce. Kolor wnętrza i białe żyłkowanie naturalnie różnią się w zależności od trufli.

Jak używać mrożonych czarnych trufli perygordzkich

1. Przechowuj w stanie zamrożonym: w temperaturze 0°F (-18°C) lub niższej. Wyjmuj tylko tyle trufli, ile potrzebujesz, a resztę trzymaj w zamrażarce.

2. Najpierw przygotuj danie: ugotuj makaron, jajka, ryż lub sos, zanim dodasz truflę.

3. Ścieraj lub szatkuj prosto z zamrażarki: odpowiednią szatkownicą lub tarką do trufli dodaj niewielką ilość do gorącej, gotowej potrawy. Z ostrymi narzędziami obchodź się ostrożnie; niewykorzystane trufle trzymaj w zamrażarce.

4. Dopraw do smaku: wymieszaj z makaronem z masłem lub dodaj do ciepłego sosu. Zacznij od niewielkiej ilości i dostosuj ją do swojego gustu; nie podajemy stałej liczby porcji. Masło i pozostałe składniki przepisu nie wchodzą w skład zestawu.

Całe trufle: czarne trufle perygordzkie (Tuber melanosporum), szokowo mrożone dla wygodnego przechowywania.
Wyjątkowy charakter: głęboki, ziemisty aromat i smak, idealny do wykańczania wytrawnych dań.
Wszechstronność w kuchni: ścieraj lub krój w cienkie plasterki na makaron, risotto, jajka, ziemniaki i sosy.
Przechowywanie mrożonek: trzymaj w zamrażarce do momentu użycia, a następnie ścieraj lub krój prosto z zamrożenia nad gotowymi potrawami.
Wielkość opakowania: 8 oz (1/2 lb) całych mrożonych czarnych trufli perygordzkich.