Замороженные побеги папоротника-страусника — 1 lb

Свежие и зелёные. Отварите, затем — с чесночным маслом.

$69.00 $69.00/lb

Каждый заказ доставляем на следующий день · бесплатная доставка за ночь включена

Доставка на следующий день — бесплатно FedEx Priority Overnight, в термокоробке с хладоэлементами. Без оплаты доставки при оформлении.
Дни отправки Свежие заказы отправляем с понедельника по четверг; заказы, оформленные до 12:00 по восточному времени, уходят в тот же рабочий день.
После получения Храните в холодильнике при 33–36°F в бумаге или открытом контейнере и используйте в течение пяти дней.
Что-то не так? Пришлите фото в течение 24 часов после доставки — и мы всё исправим. Правила возврата
Есть вопросы? Заказать звонок. Мы перезвоним.

Приготовьте по-старосветскиРецепты Старого Света с нашей кухниРецепт этой недели →Новый рецепт каждое воскресенье

Об этой упаковке свежих грибов

Замороженные побеги папоротника от Crown Fungi — это туго свёрнутые молодые листья страусника обыкновенного (Matteuccia struthiopteris). Их собирают весной и замораживают целиком. Вкус у них свежий, «зелёный», что-то среднее между спаржей, стручковой фасолью и шпинатом. Храните при 0°F (-18°C). Не размораживая, отварите 15 минут (или готовьте на пару 10–12 минут), откиньте и слейте воду, а затем обжарьте на сливочном масле с чесноком и лимоном или добавьте в пасту, ризотто, омлет, вок и супы. Обязательно хорошо проваривайте, в сыром виде не употребляйте. Повторно не замораживайте. Один пакет 1 lb. Бережно отправляем в замороженном виде с доставкой на следующий день. Размер, форма и цвет могут различаться: это природный продукт.

Побеги страусника: туго свёрнутые молодые листья страусника обыкновенного (Matteuccia struthiopteris). Собираем весной, пока они ещё плотные зелёные завитки, очищаем и замораживаем целиком.
Как готовить из замороженного вида: храните при 0°F (-18°C). Не размораживая, отварите 15 минут (или готовьте на пару 10–12 минут), откиньте и слейте воду, затем обжарьте на сливочном масле. Обязательно хорошо проваривайте, в сыром виде не употребляйте. Повторно не замораживайте.
Свежий, «зелёный» вкус: побеги папоротника напоминают одновременно спаржу, стручковую фасоль и шпинат. Нежные, но приятно хрустящие.
Весенний гарнир: обжарьте с чесночным маслом и лимоном, добавьте в пасту, ризотто, омлет, вок и супы или замаринуйте после отваривания. Размер, форма и цвет могут различаться: это природный продукт.
Фасовка: один пакет 1 lb целых замороженных побегов папоротника. Бережно отправляем в замороженном виде с доставкой на следующий день. После получения сразу уберите в морозилку.