Чёрные перигорские трюфели замороженные, целые — 8 oz

Натирайте стружкой прямо из заморозки на пасту и яйца.

$149.00 $298.00/lb

Каждый заказ доставляем на следующий день · бесплатная доставка за ночь включена

Доставка на следующий день — бесплатно FedEx Priority Overnight, в термоупаковке с сухим льдом. Без оплаты доставки при оформлении.
Готовьте из заморозки Храните в морозилке; лучше всего в соусах, супах, ризотто и сотейках — размораживать не нужно.
Что-то не так? Пришлите фото в течение 24 часов после доставки — и мы всё исправим. Правила возврата
Есть вопросы? Заказать звонок. Мы перезвоним.

Приготовьте по-старосветскиРецепты Старого Света с нашей кухниРецепт этой недели →Новый рецепт каждое воскресенье

Об этой упаковке замороженных грибов

Замороженные чёрные перигорские трюфели
Землистый аромат, природный мраморный рисунок

Целые замороженные чёрные перигорские трюфели от Crown Fungi придают несладким блюдам неповторимый землистый аромат. Нарезайте тонкими лепестками или натирайте в пасту, яйца и соусы по своему рецепту. Храните в морозильнике. Цвет мякоти и белые прожилки у каждого трюфеля свои: это природная особенность.

Как использовать замороженные чёрные перигорские трюфели

1. Храните в замороженном виде: при температуре 0°F (-18°C) или ниже. Достаньте только нужный трюфель, остальные оставьте в морозильнике.

2. Сначала приготовьте блюдо: отварите пасту, приготовьте яйца, рис или соус, и только потом добавляйте трюфель.

3. Нарезайте или натирайте прямо из морозилки: подходящей трюфельной слайсером-резкой или тёркой добавьте немного трюфеля в горячее готовое блюдо. Аккуратно обращайтесь с острыми инструментами; неиспользованные трюфели держите замороженными.

4. Доведите до вкуса: перемешайте с пастой со сливочным маслом или добавьте в тёплый соус. Начните с небольшого количества и добавляйте по вкусу; точное число порций не указывается. Сливочное масло и другие ингредиенты рецепта в комплект не входят.

Целые трюфели: чёрные перигорские трюфели (Tuber melanosporum), шоковой заморозки для удобного хранения.
Яркий характер: глубокий землистый аромат и вкус, который завершит любое несладкое блюдо.
Универсальны на кухне: натирайте или тонко нарезайте на пасту, ризотто, яйца, картофель и соусы.
Хранение замороженного продукта: держите в морозильнике до использования, натирайте или нарезайте прямо из замороженного вида на готовые блюда.
Вес упаковки: 8 oz (1/2 lb) целых замороженных чёрных перигорских трюфелей.