Замороженные сморчки – 1 lb

Весенние сморчки в любой месяц. Обжарьте на сливочном масле.

$109.00 $54.50/lb

Каждый заказ доставляем на следующий день · бесплатная доставка за ночь включена

Доставка на следующий день — бесплатно FedEx Priority Overnight, в термоупаковке с сухим льдом. Без оплаты доставки при оформлении.
Готовьте из заморозки Храните в морозилке; лучше всего в соусах, супах, ризотто и сотейках — размораживать не нужно.
Что-то не так? Пришлите фото в течение 24 часов после доставки — и мы всё исправим. Правила возврата
Есть вопросы? Заказать звонок. Мы перезвоним.

Приготовьте по-старосветскиРецепты Старого Света с нашей кухниРецепт этой недели →Новый рецепт каждое воскресенье

Об этой упаковке замороженных грибов

Замороженные дикие сморчки, 1 lb. Сморчки (Morchella spp.) с Тихоокеанского Северо-Запада США, собранные вручную в дикой природе и подвергнутые шоковой заморозке. Их глубокий ореховый, землистый вкус можно наслаждаться и после окончания сезона свежих грибов.

Что вы заказываете

Один фунт замороженных диких сморчков, отобранных вручную и упакованных в холоде. Это замороженные грибы, а не свежие и не сушёные сморчки.

Подготовка и приготовление

Следуйте инструкции на упаковке. Если грибы нужно разморозить, делайте это в холодильнике. Затем проверьте, не осталось ли мусора, и обсушите бумажным полотенцем перед готовкой. Никогда не размораживайте при комнатной температуре. Перед едой сморчки обязательно нужно тщательно приготовить: заморозка и разморозка не заменяют термическую обработку.

Готовые сморчки прекрасно раскрываются в сливочных соусах, пасте, ризотто, блюдах из яиц или как гарнир к запечённому мясу. О вариантах подготовки читайте в нашем гиде по приготовлению замороженных сморчков.

Доставка и хранение

Отправляем на следующий день службой FedEx Priority Overnight в термоупаковке с сухим льдом. Подробности в нашей политике доставки. Сразу после получения переложите грибы в морозильную камеру и храните замороженными до использования.

Предпочитаете запасы для кладовой? Сравните цельные сушёные сморчки и сушёные сморчки ломтиками. Узнайте об оптовых объёмах.