Замороженный трутовик серно-жёлтый («курица лесов»)

Нежный, похож на курицу. Жарка, котлеты, рагу.

$89.00 $89.00/lb

Каждый заказ доставляем на следующий день · бесплатная доставка за ночь включена

Доставка на следующий день — бесплатно FedEx Priority Overnight, в термоупаковке с сухим льдом. Без оплаты доставки при оформлении.
Готовьте из заморозки Храните в морозилке; лучше всего в соусах, супах, ризотто и сотейках — размораживать не нужно.
Что-то не так? Пришлите фото в течение 24 часов после доставки — и мы всё исправим. Правила возврата
Есть вопросы? Заказать звонок. Мы перезвоним.

Приготовьте по-старосветскиРецепты Старого Света с нашей кухниРецепт этой недели →Новый рецепт каждое воскресенье

Об этой упаковке замороженных грибов

Замороженный дикорастущий трутовик серно-жёлтый в упаковках 1 lb и 3 lb. Лесной трутовик серно-жёлтый (Laetiporus), «курица лесов», мы очищаем и шоково замораживаем на пике спелости. Так этот плотный гриб, по текстуре напоминающий курятину, можно готовить и после окончания сезона свежих грибов.

Что вы заказываете

Замороженный дикорастущий трутовик серно-жёлтый (1 lb или 3 lb), отобранный вручную и упакованный с охлаждением. Это замороженные грибы, а не свежие. Продукт дикорастущий, поэтому размер, форма и цвет могут отличаться.

Подготовка и приготовление

Если нужно разморозить грибы, делайте это в холодильнике, а перед готовкой промокните их насухо. Никогда не размораживайте при комнатной температуре. Многие повара кладут кусочки на раскалённую сковороду прямо из морозилки. Перед едой тщательно проваривайте или прожаривайте; в сыром виде не подавайте. Мягкий, с лёгкой лимонной ноткой и насыщенным вкусом, этот гриб прекрасно подходит для жарки, тако, стир-фрая, пасты, котлет и рагу.

Доставка и хранение

Отправляем службой FedEx Priority Overnight в термоупаковке с сухим льдом. Подробности о доставке читайте в наших условиях доставки. Сразу после получения переложите грибы в морозильную камеру и храните замороженными до использования.

Ищете свежие грибы? Сезон свежего трутовика сейчас закончился. Посмотрите все замороженные дикорастущие грибы или узнайте об оптовых поставках.