Сушёные сморчки целые – 1 lb

Насыщенные, землистые. Паста со сливками, соус к стейку.

$99.00 $99.00/lb

Каждый заказ доставляем на следующий день

Доставка на следующий день Каждый заказ доставляем на следующий день.
Хранятся год Храните в закрытой упаковке в прохладном сухом месте. Замочите на 20 минут и готовьте как свежие.
Что-то не так? Пришлите фото в течение 24 часов после доставки — и мы всё исправим. Правила возврата
Есть вопросы? Заказать звонок. Мы перезвоним.

Приготовьте по-старосветскиРецепты Старого Света с нашей кухниРецепт этой недели →Новый рецепт каждое воскресенье

Об этой упаковке сушёных грибов

Целые сушёные сморчки, 1 lb. Узнаваемая ячеистая шляпка и глубокий ореховый аромат делают их идеальными для сливочных соусов, ризотто, пасты и праздничных блюд, где гриб остаётся на виду.

Почему целые сморчки

В упаковке целые сушёные сморчки, а не нарезанные. Замочите их для рецептов, где гриб подаётся целиком, или нарежьте после замачивания для соусов и начинок. Грибы могут немного различаться по размеру и форме: это естественно.

Приготовление

Замочите грибы по инструкции на упаковке, проверьте, не осталось ли мусора, и тщательно приготовьте перед употреблением. Замачивание не заменяет термической обработки. Если хотите использовать настой, аккуратно процедите его и добавьте в блюдо, которое будет хорошо проварено.

Хранение и другие варианты

Храните сушёные грибы в закрытой упаковке в прохладном сухом месте, вдали от источников тепла и солнечных лучей. После вскрытия берегите оставшиеся грибы от влаги.

Если нужны уже нарезанные грибы, выбирайте сушёные сморчки ломтиками. Есть и замороженный вариант: замороженные сморчки. Загляните в наше руководство по выбору сушёных сморчков или узнайте об оптовых поставках.