Produkty

Młode pędy paproci

Świeże i zielone. Obgotuj, potem masło czosnkowe.

$69 $69/lb

1 lb opakowanie

Owoce czarnego bzu

Ciemne i wyraziste. Syrop, dżem, wypieki.

$175 $35/lb

5 lb opakowanie

Huitlacoche (trufla kukurydziana)

Ziemiste, dymne. Quesadille, tacos, zupa.

$149 $74.50/lb

2 lb opakowanie

Grzyb homarowy, mrożony

Jędrne, gotuj prosto z zamrażarki.

$96.99 $96.99/lb

1 lb opakowanie

Matsutake, mrożone

Mrożenie zachowuje sosnowy aromat. Ryż, zupa.

$85.99 $85.99/lb

1 lb opakowanie

Smardze, mrożone

Wiosenne smardze przez cały rok. Podsmaż na maśle.

$109 $54.50/lb

Borówki górskie (huckleberry)

Dzikie, słodko-kwaśne. Naleśniki, placek, sos do dziczyzny.

$175 $35/lb

5 lb opakowanie

Cebulki dzikiego czosnku (ramps)

Czosnek i słodka cebula w jednym. Z patelni, do marynat.

$69 $69/lb

1 lb opakowanie

Borówki czerwone (huckleberry)

Jasne i kwaskowe. Sosy, wypieki, syrop.

$175 $35/lb

5 lb opakowanie

Pędy świerku

Cytrusowe, żywiczne. Masło, syrop, koktajle.

$69 $69/lb

1 lb opakowanie

Borowiki całe, mrożone

Całe kapelusze i trzonki. Z patelni, zupa, risotto.

$69 $69/lb

Suszone smardze w plastrach

Morchella spp

$70.99 $70.99/lb

1 lb opakowanie

Suszone kurki z USA

Cantharellus cibarius

$55.95 $55.95/lb

1 lb opakowanie

Smardze całe, suszone

Bogate i ziemiste. Makaron w śmietanie, sos do steku.

$99 $99/lb

1 lb opakowanie