Продукты

Побеги папоротника

Свежие и зелёные. Отварите, затем — с чесночным маслом.

$69 $69/lb

1 lb упаковка

Бузина

Тёмная, с кислинкой. Сироп, варенье, выпечка.

$175 $35/lb

5 lb упаковка

Уитлакоче (кукурузный трюфель)

Землистый, дымный. Кесадильи, тако, суп.

$149 $74.50/lb

2 lb упаковка

Гриб-лобстер, замороженный

Плотная мякоть, готовится прямо из заморозки.

$96.99 $96.99/lb

1 lb упаковка

Мацутакэ, замороженные

Заморозка сохраняет сосновый аромат. Рис, суп.

$85.99 $85.99/lb

1 lb упаковка

Сморчки, замороженные

Весенние сморчки в любой месяц. Обжарьте на сливочном масле.

$109 $54.50/lb

Северная горная черника (хаклберри)

Дикая, кисло-сладкая. Блины, пироги, соус к дичи.

$175 $35/lb

5 lb упаковка

Луковицы черемши

Чеснок встречается со сладким луком. Обжарка, маринад.

$69 $69/lb

1 lb упаковка

Красная черника (хаклберри)

Яркая, кисленькая. Соусы, выпечка, сироп.

$175 $35/lb

5 lb упаковка

Молодые еловые побеги

Цитрусовые, смолистые нотки. Масло, сироп, коктейли.

$69 $69/lb

1 lb упаковка

Белые грибы целые, замороженные

Целые шляпки и ножки. Обжарка, суп, ризотто.

$69 $69/lb

Сушёные сморчки ломтиками

Morchella spp

$70.99 $70.99/lb

1 lb упаковка

Сушёные лисички из США

Cantharellus cibarius

$55.95 $55.95/lb

1 lb упаковка

Сморчки целые, сушёные

Насыщенные, землистые. Паста со сливками, соус к стейку.

$99 $99/lb

1 lb упаковка